কলার গুণাগুন ও সকালের খাবার

স্বাস্থ্য সুরক্ষার ক্ষেত্রে আসলে কলার উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যাবে না। কলা খেতে যারা ভালোবাসেন তাদের জন্য তো কোনো কথাই নেই। তবে যারা কলা খেতে পছন্দ করেন না তারাও একটু জেনে নিতে পারেন এর উপকারের কথা। আর হয় তো উপকারগুলো জানার পর খাওয়ার আগ্রহ বেড়ে যেতে পারে আপনার।  

ক্যালা

কলার মধ্যে রয়েছে চিনি, আঁশ, ভিটামিন বি ৬, পটাশিয়াম। চলুন জানি, কেন বেশি কলা খাওয়া প্রয়োজন। জীবনধারা বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইয়ের স্বাস্থ্য বিভাগে প্রকাশিত হয়েছে এই সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন।

• কলা দ্রুত শক্তি বাড়ায়। ব্যায়ামের পরপর কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এতে দ্রুত শক্তি পাবেন।
• আপনার কি পেশি টানের সমস্যা হয়? তাহলে কলা খেতে পারেন। এটি পেশি ব্যথা বা টানের সমস্যা কমাতে খুব কাজ করে। এর মধ্যে থাকা পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের জন্য এটি পেশির জন্য ভালো কাজ করে।
• শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক করতে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে কলা বেশ ভালো। এটি পাকস্থলীর এসিড ও আলসার প্রতিরোধ করে।
• এটি মাইয়োকারডিয়াল ইনফেকশন ও স্ট্রোক প্রতিরোধে কাজ করে।
• ডায়রিয়া রোধে কলা খুব উপকারী। ডায়ারিয়া হলে শরীর থেকে পানি বেরিয়ে যায়। কলা অন্ত্রের সমস্যা রোধ করে ডায়রিয়া কমাতে কাজ করে।
• কলার মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম। এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে কাজ করে।
• এর মধ্যে রয়েছে আঁশ। তাই এটি বাউয়েল মুভমেন্ট সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা কমাতে কাজ করে।

সকালের নাস্তায় কী খাবেন?

কলা

সকালের নাশতায় কলা একটি অত্যন্ত চমৎকার খাবার। এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট। এটি অনেকক্ষণ পেট ভরা অনুভূতি দেয়। এর মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ইলেকট্রোলাইট। এটি উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি খুব ভালো খাবার। এ ছাড়া এর মধ্যে রয়েছে আয়রন। এটি রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা আঁশ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

দই

গবেষণায় বলা হয়, দই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন বি৫, জিংক, আয়োডিন, রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি১২। দই রক্তে লোহিত কণিকা ভালো রাখে। এর মধ্যে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান ইনফেকশনের সঙ্গে লড়াই করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলন ক্যানসার এবং পেটের সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে।

চিনাবাদামের মাখন

সকালের শীর্ষ পাঁচ খাবারের মধ্যে চিনাবাদামের মাখন অন্যতম। টোস্টে দুই চা চামচ পিনাট বাটার যোগ করলে শরীরে বাড়তি শক্তি জোগায়। এটি সাত গ্রাম প্রোটিন এবং দুই গ্রাম আঁশের জোগান দেয়।

ডিম

ডিম দেহের ভিটামিন ও মিনারেলের প্রতিদিনের চাহিদা অনেকটাই পূরণ হয়। এটি শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। ডিমের মধ্যে রয়েছে লুটেইন এবং জিয়াক্স এনথিন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এগুলো চোখের ছানি প্রতিরোধে সাহায্য করে। ডিমের প্রোটিন দেহের পেশিকে ভালো রাখে।